Міністерство освіти і науки України
Національний університет водного господарства та природокористування
Кафедра менеджменту
101 – 121
Методичні вказівки
для виконання індивідуального дослідного завдання із дисципліни „Товарознавство” зі студентами напряму підготовки 6.030601 „Менеджмент” (денної та заочної форм навчання)
Рекомендовано методичною
комісією напряму „Менеджмент”
Протокол № від 2010 р.
Рівне 2010
Методичні вказівки для виконання індивідуального дослідного завдання із дисципліни „Товарознавство” зі студентами напряму підготовки 6.030601 „Менеджмент” (денної та заочної форм навчання) / П.М. Скрипчук, О.Ю. Судук.– Рівне: НУВГП, 2010, – 20 с.
Упорядники: П. М. Скрипчук, канд. тех. наук, доцент
О.Ю. Судук, канд. с.-г. наук, ст. викладач
Відповідальний за випуск Л.Ф. Кожушко, доктор тех. наук, професор, завідувач кафедри менеджменту
ЗМІСТ
Сутність індивідуального дослідного завдання...........................3
Загальні положення .......................................................................3
Структура індивідуального дослідного завдання.........................5
Порядок оформлення ІДЗ ...............................................................8
Список рекомендованої літератури ..............................................9
Тематика індивідуального дослідного завдання ........................17
©Скрипчук П.М., Судук О.Ю., 2010
© НУВГП, 2010
СУТНІСТЬ ІНДИВІДУАЛЬНОГО ДОСЛІДНОГО ЗАВДАННЯ
ІДЗ - це самостійна робота студента, головною метою й змістом якої є всебічний аналіз або наукове дослідження за одним з питань теоретичного або практичного характеру за профілем спеціальності, використати яку він може в подальшому при написанні курсових і дипломної роботи.
ІДЗ є завершальним етапом вивчення дисципліни „Товарознавство”.
Основними цілями є:
- визначення ступеня засвоєння студентом понять і категорій товарознавства;
- розкриття змістовної характеристики обраної теми;
- раціональне поєднання теоретичних положень із аналізом конкретних практичних ситуацій;
- придбання навичок роботи з нормативно-технічною документацією (стандартами, технічними умовами);
- перевірка вміння формулювати основні висновки за результатами аналізу конкретної теми.
ІДЗ виконується поетапно:
вибір теми;
розробка робочого плану;
збір, аналіз і узагальнення матеріалів дослідження;
оформлення ІДЗ;
захист.
Завданнями є:
підбір літератури за обраною темою;
вивчення властивостей і асортименту товарів;
встановлення факторів, що формують споживчі властивості і якість товарів;
вивчення факторів, що зберігають якість товарів;
визначення показників якості;
вивчення методів проведення експертизи споживчих товарів;
дослідження асортименту обраного товару на конкретному ринку в окремому місті (районі);
дослідження організації технологічних процесів товарообігу в окремому місті, зокрема в м. Рівне.
ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ
ІДЗ є одним з найважливіших видів навчального процесу й виконується студентом відповідно до навчального плану.
Виконання ІДЗ повинне сприяти поглибленому засвоєнню предмета й придбанню навичок в розрізі товарознавства. Воно базується на вивченні законів, основних положень, інструкцій, нормативних і методичних матеріалів, літературних джерел, а також експериментальних і статистичних даних.
Виконання ІДЗ вимагає від студента загальних і спеціальних знань; уміння проводити експертні, маркетингові й інші дослідження; погоджувати теорію з практикою; робити порівняння, узагальнення, висновки й пропозиції.
Студент разом з керівником уточнює коло питань, які підлягають вивченню; встановлює план роботи; підбирає необхідну літературу. Усі питання індивідуально-розрахункової роботи повинні бути викладені в строгій послідовності й взаємозв'язку.
Таблиця 1
Структура і об’єм ІДЗ
Назва розділу
Кількість стр.
Титульний лист
1
Зміст
1
Вступ
2-3
1. Класифікація й асортимент продукції
2. Споживчі властивості товару
3. Фактори, що формують споживчі властивості товару та його якість
...
